Η συσκευή διαθέτει:
- Αντίσταση 1000W χυτεμένη σε αλουμίνιο για σταθερή θερμοκρασία και επαρκή μετάδοση της θερμότητας.
- Ενισχυμένη μόνωση εσωτερικά για αποφυγή μετάδοσης θερμότητας στην πλάκα.
- Τρεις πύρους Ø25mm, μήκους 210mm με δυνατότητα να ψήσουν τα ψωμάκια και όχι μόνο να τα ζεστάνουν.
- Θερμοστάτη 500C – 2000C για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας των πύρων.
- Διακόπτη ασφαλείας για μεγαλύτερη ασφάλεια, o οποίος διακόπτει τη λειτουργία σε περίπτωση υπερθέρμανσης.
- Εστία 1000W για τη δημιουργία ατμού, με ρυθμιστή ενέργειας για την ρύθμιση της θερμοκρασίας εξάτμισης του νερού.
- Κάδο νερού με επένδυση Teflon.
- Αφαιρούμενη πυράντοχη γυάλα Ø200mm, πάχους 5mm και μήκους 240mm.
- Ανοξείδωτο καλάθι με αφαιρούμενο χώρισμα.
- Ανοξείδωτο καπάκι.
